Les Créations
French cuisine for chefs.
Les Créations
French cuisine for chefs.
富士物産は、シェフリソースに悩むクライアントの為にガストロノミーを探求したオードブル～デザートまで手作りのフランス料理を提供する富士の麓にあるシェフの為のパートナー会社です。
日本中に、美味しいスモークトラウトを届けたい
50年以上前、創業者が海外で出会った味に
感銘を受けたのが、富士物産の始まり
当時、日本には、珍しかった「燻す」という食文化。
目には見えない、一手間へこだわってきたことで
生まれた独自の「風味」
時代と共に形を変えながら、
培ってきた富士物産のアイデンティティ
私達は、手作りにこだわる
決して、効率は良くないが、手を抜かず、手間を掛ける。
これからも、焦らず時間を掛け丁寧に、
「燻す」ことで「風味」をつける存在として
大切なハレの日を影ながら支えるパートナーでありたい。
日本中に、美味しいスモークトラウトを届けたい。
50年以上前、創業者が海外で出会った味に感銘を受けたのが、富士物産の始まり。
当時、日本には、珍しかった「燻す」という食文化。
目には見えない、一手間へこだわってきたことで生まれた独自の「風味」。
時代と共に形を変えながら、培ってきた富士物産のアイデンティティ。
私達は、手作りにこだわる。
決して、効率は良くないが、手を抜かず、手間を掛ける。
これからも、焦らず時間を掛け丁寧に、「燻す」ことで「風味」をつける存在として、大切なハレの日を影ながら支えるパートナーでありたい。
美味しさと安全の両立。
それが、富士物産の考える高品質。
富士物産は設立以来今日まで、お客様とともに歩み、お客様に育てられてきた会社です。ホテルやレストランの一流シェフをはじめ、高品質製品を求める様々なお客様の期待に長年応えてきました。
お客様にご満足いただける見た目、香り、味を追求することはもちろんですが、それと同時に、どなたでも安心して召し上がれることも大切です。
